Aprenda sobre los bombona oxido nitroso aquí en nuestro blog. Exotic Whip, el bombona oxido nitroso de mayor capacidad del mercado, ¡640g de N2O!
Cápsulas de Gas N2O de 8g Vs. Bombona Oxido Nitroso de 670g A la hora de comprar el mejor cargador de nata líquida del mercado, la primera opción de búsqueda es sin duda Internet. Las múltiples opciones que aparecen van desde una amplia gama de cápsulas de gas N2O de tamaño estándar de 8g hasta […]
¿Es Seguro el Óxido Nitroso? Si sigue nuestros blogs, probablemente conozca suficientemente las aplicaciones más comunes del óxido nitroso en la industria alimentaria. Por ejemplo, la creación de nata montada. Si su uso es seguro o no es la pregunta que nos queda por responder con claridad. Esta guía señalará brevemente las 4 aplicaciones más […]
Supongamos que ya tiene cierta experiencia en pastelería y que probablemente hace bastantes lotes de nata montada a diario. En ese caso, sin duda está familiarizado con el Agar-Agar para preparar la nata montada casera. Otros entusiastas, que aún están lejos de ser expertos, denos un momento para explicarles todo sobre el Agar-Agar de forma […]
Sin duda, los cartuchos de nata han sido y serán siempre una excelente opción para las empresas de catering en la industria alimentaria. Sin embargo, vivimos en tiempos de cambios exponenciales, por lo que un tanque de óxido nitroso o N2O es una solución definitivamente atractiva para producir nata montada en masa o cualquier otra […]
No es raro que algunas personas lleven décadas dedicándose a la cocina. Sin embargo, no han oído hablar de los cargadores de nata montada ni de la magia que pueden hacer los dispensadores de nata líquida -aunque sí han manipulado otros utensilios menos generosos-. Pues bien, para aquellos entusiastas que quieran saber más, les recomendamos […]
La nata esponjosa y ligeramente montada es lo primero que viene a la mente de la mayoría de los aficionados a la cocina cada vez que piensan en un sifón de cocina. Sin embargo, si sigues nuestros posts y eres conocedor de la cocina molecular, ya deberías saber que la magia de un sifón para […]
Febrero es el mes del amor y la amistad, y aunque este año ya ha pasado, siempre es el momento de repartir amor y agasajar a tus seres queridos con algo especial. Por eso, te vamos a enseñar a impresionar a tus amigos más queridos con unas galletas de mantequilla batida. Estas galletas ligeras y […]
¿Alguna vez has hecho nata montada y luego se ha desinflado o ha empezado a llorar, es decir, se ha vuelto acuosa un par de horas después? ¡Entonces es probable que tengas que empezar a probar la nata montada estable más a menudo! ¡Esta guía le enseñará lo sencillo que es hacer nata montada que […]
En los últimos años, la forma en que los cargadores de nata montada y los dispensadores de crema batida han ganado popularidad entre los profesionales y los aficionados es sencillamente espectacular. Por supuesto, ¡hay algunas buenas razones detrás de ello! Creemos entonces que usted podría ser uno de esos entusiastas y, por lo tanto, hemos […]
Proveedores de N2O de Calidad Alimentaria Cerca de Mí En esta guía, le llevaremos a través de algunos de los entresijos del N2O de calidad alimentaria y le indicaremos los mejores proveedores de óxido nitroso del mercado. Continúe leyendo. Conviértete en Distribuidor Proveedores de N2O de Calidad Alimentaria en el Mercado Dos palabras probablemente no […]
Cada año tenemos diferentes ocasiones que celebrar, y para cada una de ellas seguro que quieres hacer algo especial. Una forma muy fácil de añadir un toque agradable a tu pastel, tarta o trufa es servirlo con nata montada aromatizada. ¿Quieres algunas ideas de sabores? ¡Sigue atento! Conviértete en Distribuidor Cómo Hacer Nata Montada Aromatizada La nata […]
Las espumas dulces son estupendas para decorar los postres y darles un toque mucho más rico y sabroso. En la siguiente guía, te contamos cómo hacer espumas dulces con un sifón de nata para que puedas darles un sabor único. Conviértete en Distribuidor Cómo hacer espumas dulces con un sifón de nata Las espumas dulces […]
La Crema Batida de Chocolate tiene sólo 3 ingredientes. Este glaseado de chocolate estable de 5 minutos es ideal para pasteles, magdalenas, tartas, cacao caliente y como salsa de frutas. Aprenda a hacer glaseado de chocolate con este sencillo blog. Conviértete en Distribuidor Crema Batida de Chocolate – Una Receta de Cinco Minutos Si es […]
Al hablar de las bombonas de óxido nitroso, tenemos que hablar de su componente principal, el N2O. ¿Qué es el N2O? y ¿dónde comprar N2O? No te pierdas la siguiente guía donde te contamos qué son estos cilindros y dónde comprarlos al mejor precio. Conviértete en Distribuidor ¿Qué son las bombonas de óxido nitroso? Una bombona […]
¿Tienes curiosidad por saber cómo funciona el óxido nitroso en los coches? Hemos elaborado un breve blog para entender cómo funciona el óxido nitroso en las carreras de coches, otra característica genuina de este compuesto. Conviértete en Distribuidor ¿Cómo funciona el óxido nitroso en los coches? Al pensar en cómo funciona el óxido nitroso en […]
La industria alimentaria crece indudable y significativamente cada día. A medida que el mundo culinario se expande y hay más competencia, los chefs se atreven con nuevos consejos y trucos. Por eso, este blog te enseña Cómo hacer espuma fría a través de una receta muy sencilla. Conviértete en Distribuidor Cómo hacer espuma fría La […]
El sifón para hacer crema chantilly es muy popular, tanto para usuarios domésticos como profesionales. Si tienes ganas de hacer elaboraciones sorprendentes y ricas, en la siguiente guía te contamos todo lo que necesitas saber. ¡No te lo pierdas! Conviértete en Distribuidor ¿Qué es un sifón para hacer crema chantilly? Un sifón de cocina es […]
¿Dónde comprar N2O? ¿Y dónde conseguirlo bien? En este blog, repasaremos algunos proveedores de N2O de la competencia y lo que ofrece cada empresa. Conviértete en Distribuidor ¿Dónde comprar N2O? Como estamos seguros que has notado, entrar en el mercado del óxido nitroso es altamente lucrativo y va viento en popa. La demanda aumenta cada […]
El tema que más suena hoy entre los chefs es la gastronomía molecular. Este arte culinario pone de relieve los aspectos físicos y químicos de las interacciones entre alimentos y líquidos. En este blog se muestran algunos ejemplos de técnicas de gastronomía molecular. Conviértete en Distribuidor ¿Qué es la Gastronomía Molecular? De vez en cuando, […]
Este blog te cuenta todo lo que necesitas saber sobre los Efectos y Usos del N2O para resolver tus dudas sobre este tema. En Exotic-Whip, suministramos óxido nitroso de calidad alimentaria E942. Conviértete en Distribuidor Efectos y usos del N2O Como ya sabrás, existen múltiples formas de utilizar el óxido nitroso. En este blog abordaremos […]
