Skip to main content

Cremă Bătută de Ciocolată Clasică – o Rețetă de Cinci Minute

Cremă Bătută de Ciocolată Clasică are doar 3 ingrediente. Această glazură de ciocolată cu frișcă de ciocolată stabilă în 5 minute este minunată pe prăjituri, cupcakes, plăcinte, cacao fierbinte și ca sos de fructe! Învață cum să faci glazură bătută de ciocolată cu acest blog simplu.

Chocolate Whipped Cream

Cremă Bătută de Ciocolată Clasică – o Rețetă de Cinci Minute

Dacă sunteți un iubitor de ciocolată s-ar putea să fiți și o persoană practică. Dar cum ajungem la această concluzie? Ușor! Ciocolata merge bine pe aproape orice. O va spune următoarea Rețetă Cremă Bătută de Ciocolată Clasică! Frișca de ciocolată este o rețetă de bază pe care orice cofetar de casă ar trebui să știe să o facă.

În doar 5 minute veți avea un amestec pe care să-l aplicați pe prăjituri, cupcakes, plăcinte, cacao caldă și ca sos de fructe.

Haideți să începem!

De ce ai nevoie pentru a face Cremă Bătută de Ciocolată?

Ustensile:

  • Mixer sau mixer
  • Bol mare (de preferat unul de metal)
  • Sită pentru zahăr pudră
  • Ceașcă de măsurat
  • Lingură

Ingrediente

250 ml de frișcă rece/machiată tare
25 gr zahăr pudră
2 linguri de cacao pudră neîndulcită

Cum se prepară

  • Ca un prim sfat, răciți un bol de metal și batoanele în congelator pentru 15 minute. Răcirea bolului și a batoanelor din timp face ca frișca să fie mai stabilă, cu vârfuri mai tari.
  • Apoi, adăugați frișca, pudra de cacao neîndulcită și zahărul pudră într-un bol de mixare. Bateți cu un mixer electric până când se formează vârfuri tari, 3-5 minute.
  • În această etapă, acordați o atenție deosebită texturii cremei. Ideea este să o bateți până când se îngroașă suficient de bine.
  • Acum încercați crema după ce ați bătut-o pentru a o folosi imediat. Dacă nu folosiți crema puneți-o la frigider cât mai repede posibil, ea poate fi păstrată aproximativ 3 zile. Dacă doriți să o păstrați atât de mult timp, asigurați-vă că o mai bateți încă o dată timp de un minut.

Așezați, puneți glazura de ciocolată deasupra și nu uitați să păstrați un pic pentru cacao fierbinte!

Sfat suplimentar: Puteți să vă faceți propria frișcă folosind un încărcător de frișcă ExoticWhip Cream Charger. Citiți pe acest blog cum se face și de ce ingrediente aveți nevoie.