Сифон за разбиване на сметана
Най-голямата онлайн база данни за азотен оксид и камшик
Сифон за разбиване на сметана
Сифонът за разбиване на сметана е много популярен за домашни и професионални потребители. Предполагаме, че с нетърпение очаквате да приготвите изненадващи и вкусни продукти. В такъв случай следващото ръководство ще ви разкаже всичко, което трябва да знаете, така че не го пропускайте!
Магазински Продукти
Сифон за разбиване на сметана
Сифонът за разбиване на сметана е много популярен за домашни и професионални потребители. Да предположим, че с нетърпение очаквате да приготвите изненадващи и вкусни продукти. В такъв случай следващото ръководство ще ви разкаже всичко, което трябва да знаете, така че не го пропускайте!
Какво представлява сифонът за приготвяне на бита сметана?
Кухненският сифон е уред, който ви позволява да превърнете течност в пухкава, подобна на мус текстура. Достатъчно е да въведете сметана, зареждане с N2O. В зависимост от начина на приготвяне можем да получим един или друг резултат.
Например в случая с разбитата сметана, за да излезе такава, каквато е, този препарат изисква три съставки: пудра захар, сметана и ванилова есенция.
Съставките, които са ви необходими за приготвяне на бита сметана
Както вече ви казахме, за приготвянето на перфектна бита сметана се нуждаете от тези последни три съставки. Разбира се, не всичко става; те трябва да са качествени и да имат специфични характеристики:
бита сметана:
На първо място, трябва да купите десертна сметана за разбиване, която има поне 35% масленост. Ще го видите написано на опаковката, отпред или отзад в спецификациите. Тя може да се появи и като тежка сметана, ако не я намерите с това име. Що се отнася до температурата ѝ, тя трябва да е ледена, в хладилник, при температура между 2 и 4º.
Ванилия:
Този аромат е идеален за приготвяне на добра бита сметана със сифона. Все пак можете да използвате и други аромати (Вижте ExoticWhip Taste Beads), стига да са течни или прахообразни екстракти.
Захар:
Що се отнася до захарта, най-разпространена е стъклената. Ако не разполагаме с нея под ръка, можем да използваме обикновена захар, въпреки че е за предпочитане да се купи стъклена, за да не се получат зрънца, които да покрият крема Шантили.
Съвети за приготвяне на перфектна разбита сметана
Ако искате вашата разбита сметана да се получи идеално, трябва да следвате тези съвети:
- Сметаната винаги е ледена: необходимо е битата сметана да е много студена, за да се работи по-добре и да се получат по-добри резултати. Винаги от хладилника.
- Масленост: за да получите добра разбита сметана, трябва да проверите дали тя е с поне 35% масленост, когато купувате сметаната. Ние настояваме за това, защото другите кремове имат по-нисък процент мазнини и не могат да бъдат разбити.
Друг съвет, който ви препоръчваме да вземете предвид, е количеството. Истината е, че битата сметана издържа около два дни в хладилника, така че е препоръчително да я приготвяте по малко, ако ви трябва малко количество.
Къде да купя сифон за приготвяне на бита сметана?
Можете да закупите сифон за разбита сметана за по-малко от 30 евро в нашия онлайн магазин. Това е чудесна цена, а в замяна ще можете да направите множество нови разработки, както в домашни условия, така и професионално. Той позволява много възможности!
Сега, когато знаете как да изстискате възможностите на сифона за приготвяне на бита сметана, не се колебайте да се заемете с работата. Знаете от какво се нуждаете и къде да го намерите!
