Utilizzo di Una Bombola di N2O Con Un Regolatore di Pressione
Protossido di azoto, panna montata e tutto ciò che vi si riferisce.
Utilizzo di Una Bombola di N2O Con Un Regolatore di Pressione
Supponiamo che abbiate intenzione di acquistare una o più bombola di N2O ExoticWhip per un importante evento di catering. In questo caso, probabilmente avrete bisogno di un regolatore di pressione. Questo strumento aiuta a misurare la quantità di gas che passa nel sifone della crema; è molto utile se si prevede di abbreviare il processo di ricarica.
In questa guida vi presentiamo passo dopo passo come utilizzare un regolatore di pressione con una bombola di protossido di azoto ExoticWhip.
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Una Bombola di N2O ExoticWhip è Sempre Meglio Dei Caricatori di Panna
Acquistare caricabatterie online non è facile. Le opzioni sono infinite e i nostri criteri non sono così specializzati come vorremmo. Così, spesso siamo tentati di acquistare cartucce di crema invece di bombole di protossido di azoto, perché pensiamo che siano migliori per l’uso domestico.
Oggi questa convinzione cessa. Grazie a un regolatore di pressione, le bombole di protossido di azoto sono altrettanto adatte all’uso domestico quanto le noiose bombole di crema.
Consultate i nostri blog per saperne di più sui serbatoi di protossido di azoto.
Di seguito, passo dopo passo, vi accorgerete che aggiungere un regolatore di pressione alla vostra panna montata quotidiana non è così difficile come potrebbe sembrare.
10 Passaggi per Utilizzare un Regolatore di Pressione Per Uso Alimentare Con ExoticWhip
Fase 1. Preparare il regolatore di pressione e tutte le sue parti (tubo di riempimento e adattatore).
Fase 2. Preparate il sifone per panna e assicuratevi di non perdere nessun pezzo essenziale. Assicuratevi inoltre che il sifone sia pulito. Non vogliamo che particelle solide danneggino il nostro eccellente risultato o blocchino la valvola!
Fase 3. Controllate la guarnizione di gomma all’interno della testa del sifone. Deve essere ben posizionata per evitare perdite di gas. Scopri qui come funziona un sifone per creme.
Fase 4. Versare il preparato di panna pesante nell’erogatore di panna e riavvitare la testa.
Fase 5. Una volta che il sifone è pronto, posizionarlo su un tavolo. È il momento di collegare il regolatore al cilindro ExoticWhip. A questo scopo, avvitare il regolatore alla valvola del cilindro finché non si ritiene che sia fissato. Controllare l’immagine qui sopra per capire come dovrebbe apparire.
Passo 6. Il passo successivo consiste nel collegare un lato del tubo di riempimento al regolatore della pressa e l’altra parte al sifone della crema. Entrambe le parti devono essere ben serrate! Se il gas esce, lo sprechiamo!
Sono pronte entrambe le parti? Aprire lentamente la valvola del regolatore e portare il manometro a 20 bar. Chiudere la valvola quando si raggiunge questo valore.
Passo 7. Dopo la fase precedente, possiamo finalmente far passare il protossido di azoto attraverso il tubo di riempimento aprendolo. Si consiglia di lasciar passare l’N2O per circa 30 secondi, finché non si sente che rallenta il suono all’interno della bombola.
Fase 8. Chiudere il tubo di riempimento, scollegarlo dal sifone della crema e agitare delicatamente la bombola per alcuni secondi. Questa azione consentirà al gas di legarsi efficacemente alle molecole di grasso della crema.
Fase 9. Come penultimo passo, inserire un beccuccio decorativo nell’adattatore del beccuccio. Potete scegliere in base alle vostre preferenze. Quindi, capovolgere il sifone, puntando verso il piatto in cui si vuole mettere la panna montata. Se non si procede correttamente, dal gas potrebbe uscire una pressione anomala.
Passo 10. Avete completato i passaggi 8 e 9? Non esitate a premere la maniglia dell’erogatore di panna per liberare la miscela. È ora di servire!
Ecco alcune informazioni sulla sicurezza nell’uso del protossido d’azoto.
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Sappiamo che dieci passaggi possono risultare eccessivi e che la prima volta che si utilizza un regolatore di pressione può non andare come ci si aspetta. Tuttavia, fortunatamente per voi, i nostri rappresentanti di vendita sono a disposizione per aiutarvi con le istruzioni necessarie. Anche capire come utilizzare in sicurezza un regolatore di pressione con il caricatore per panna montata da 640 g è fondamentale.
Se siete interessati ad acquistare bombole di N2O per uso domestico o professionale, scegliete un marchio noto come ExoticWhip. La nostra bombola si adatta a tutti i sifoni per panna standard ed è conforme a tutte le normative europee per i prodotti ADR.
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