Sifón de nata

Cartuchos de nata

Las cápsulas de oxido nitroso con los exóticos sabores de sandía, fruta de la pasión y piña evocan momentos especiales de placer en cada cóctel. Para los invitados, precisamente este sabor proporcionará una experiencia especialmente sorprendente en el paladar. El sifon de nata de acero inoxidable tuvo un excelente rendimiento en el foro de sifón de nata durante la prueba de sifón de nata. Los cartuchos de nata del sifón convencen por su sabor natural. No hay regusto artificial. La cápsula oxido nitroso de nata convence en toda la línea. El sifón de nata de acero inoxidable es fácil de limpiar y las piezas de recambio del sifón de nata están siempre disponibles. Las recetas del sifón de nata se suministran, por supuesto, de forma gratuita con la compra del sifón de nata.

Prueba de sifón de nata

En la prueba del sifón de nata, se compararon el sifón de nata Hendi, el sifón de nata Mosa, el sifón de nata Edeka y el sifón de nata WMF. El resultado representativo de la prueba puede leerse en el foro del sifón de nata. Además de la función de sifón de nata, se sometió a la prueba la cápsula de sifón de nata. El sifón de nata con cartucho de N2O tuvo un rendimiento superior a la media. También se probaron sifones de nata conocidos, como el sifón de nata WMF y el sifón de nata Amazon.

Con las instrucciones del sifón de nata, el sifón de nata es muy fácil de usar. Las cápsulas oxido nitroso del sifón son fáciles de eliminar como todas las cápsulas. Los cartuchos del sifón de nata son recargables. Los cartuchos se pueden pedir en grandes cantidades para el stock. Los cartuchos de sifón de nata se rellenan con el gas de sifón de nata, el óxido nitroso. Por supuesto, las piezas de repuesto del sifón de nata también están disponibles en cualquier momento. Por lo general, todas las piezas de repuesto del sifón de nata están listas para su envío inmediato.

¿Dónde comprar un sifón de nata?

Comprar el sifón de nata no es ningún problema. Puedes comprarlo como el sifón de nata de WMF o el sifón de nata de Amazon en tiendas o por internet. Las recetas del sifón de nata no tienen que ser compradas. Se incluyen automáticamente de forma gratuita con cada compra. Hay que destacar el sabor natural. Los fabricantes han dado mucha importancia a esto. Porque la nata se refina como cobertura. Cualquiera que no haya tenido aún contacto con sabores exóticos de nata tiene garantizada una sorpresa muy agradable. Pero es precisamente esta característica especial la que está en auge. Fabricantes como Sahnespender Edeka o Hendi Sahnespender probablemente se subirán a este carro algún día. Porque el tiempo de la nata neutra ordinaria se ha acabado, lenta pero inexorablemente. La industria alimentaria está siempre a la búsqueda de novedades. Ahora existen los sabores más insólitos para el chocolate y el helado. Lo realmente nuevo son los sabores exóticos de nata.

¿Sifón de nata, máquina de nata o dispensador de nata?

Un dispositivo, múltiples significados. Todas las designaciones son correctas. Se trata de una botella robusta y estable a la presión. En el tapón, según el modelo, hay una palanca o un botón que activa el proceso de formación de espuma. También está equipada con una boquilla dosificadora. Dependiendo del producto, pueden incluirse varias boquillas en el suministro. Los sifones están disponibles en tres tamaños: 250 ml, 500 ml y 1 l.

Muchos pueden preparar algo más que nata montada. Dependiendo de la creación, se pueden elaborar cremas, mousses, salsas, espuma o coronas de espuma para diversos platos. En Internet se pueden encontrar muchas recetas de sifones de nata que se pueden probar.

Función de sifón de nata

Llena la botella con el líquido que has creado. A continuación, enrosque el tapón de la botella y accione la palanca o pulse el botón. Para que el sifón de nata montada produzca nata, necesitas un cartucho de nata en el tapón. Éste se llena con un gas llamado N2O. El gas hace espuma en el líquido de la botella bajo presión. Por último, la boquilla dispensadora escupe la nata montada terminada o lo que hayas creado. Sugerencia: Si busca un sifon de nata que se lleve la palma, sólo tiene que introducir la palabra clave Sahnesyphon WMF en un motor de búsqueda.

Prueba de sifón de nata

Hemos buscado por usted y hemos descubierto algunas pruebas. De ellas se desprende que los productos de acero inoxidable son los que mejor funcionan. Esto se debe a la alta calidad del material. Sin embargo, los sifones de menor precio fabricados con una combinación de aluminio y acero inoxidable también obtuvieron buenos resultados. Los productos de plástico se desaconsejan debido a sus propiedades perjudiciales para el medio ambiente. He aquí un breve resumen de los pros y los contras.

Sifón de nata de plástico:

Pros: precio muy razonable.
Contras: desgaste rápido. El material puede contener contaminantes como plastificantes o micropartículas, que pueden llegar a los alimentos.

Sifón de nata de aluminio:

Pro: Los sifones son fáciles de manejar debido a su ligereza. Los precios son asequibles.
Contras: Como el aluminio puede oxidarse, los ecologistas lo ven con ojos críticos y lo califican como no apto para alimentos.

Sifón de nata de acero inoxidable y aluminio:

Pro: Menos preocupación en términos de higiene que los productos de aluminio puro. Esto se debe a que sólo el cuerpo está hecho de aluminio. Todo lo demás es de acero inoxidable.
Contras: Los productos especialmente económicos suelen ofrecer resultados inadecuados al hacer nata, mousse y cremas. Los cartuchos para el sifón de nata no suelen estar incluidos. 

Sifón de nata de acero inoxidable:

Pro: La alta calidad del material se demuestra en la calidad. Obtendrá nata Syphon con calidad de restaurante. Por eso las cremas se utilizan tanto en el sector privado como en el profesional. A veces incluso se incluyen recetas de sifón de nata.
Contras: Los precios de compra están en la categoría de precios más alta.

Nota: Lamentablemente, ni la Stiftung Warentest ni Ökotest han realizado aún una prueba de sifón de nata.

Comprar un sifón de nata: Esto es lo que debe tener en cuenta

Antes de comprar un sifón de nata, debe pensar en lo que espera de él. ¿Quiere que haga porciones grandes o pequeñas? ¿Lo va a utilizar a menudo o sólo en contadas ocasiones? ¿Cuánto quiere gastar?

Estas son las preguntas que debe plantearse antes de comprar un sifón de nata. Tenga en cuenta que a menudo hay que comprar los cartuchos de nata por separado. Sin embargo, los cartuchos para el sifón de nata suelen formar parte de los accesorios en la mayoría de las tiendas online, así como en las tiendas especializadas. Sin embargo, pida sólo los que se recomiendan para su sifón de nata. Porque si el volumen de la botella y los cartuchos del sifón de nata no coinciden, puede ocurrir que el sifón explote.

Nota sobre la búsqueda: Si busca en Internet el sifón de nata WMF, no le llevará a ningún sifón, sino a un recipiente para distribuir los productos de nata.