La differencia
Bombona de Óxido Nitroso – 12 cilindros de 640 gramos
10 % más de gas óxido nitroso por cilindro. 640 gramos totales de óxido nitroso, en lugar de los 580 gramos que se ofrecen habitualmente.
640 Gramos de óxido nitroso puro
640 gramos de N2O en un solo cilindro, el equivalente a 80 cargadores de nata individuales, y un 10 % más de N2O en comparación con los cargadores de nata de 580 gramos disponibles en el mercado.
Sin sabor metálico
Gracias a su fabricación, el sabor que elijas para tu Exotic Whip será perfecto. Esto se debe a que nuestros cilindros no tienen juntas. El resultado es que prácticamente desaparece la posibilidad de sentir un resabio metálico desagradable.
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Serás el primero en conocer las fluctuaciones de precios y las ofertas especiales, siempre te ofreceremos el mejor precio posible y nos aseguraremos de que tu negocio nunca se quede sin existencias.
Mejorar la eficiencia en
su cocina con cargadores de nata
Es importante tener una buena preparación en la cocina. Se necesita el equipo adecuado, un equipo trabajador y la planificación correcta para llevar un restaurante con éxito. Si dispone de todo esto, debe tener siempre presente que las cosas pueden salir mal. Las prisas en la cocina, los pedidos inesperados, los equipos que pueden estropearse o la comida que simplemente no sale como quieres. Todo esto puede ocurrirte, independientemente de cómo sea el equipo. Como chef, el objetivo es hacer que tu cocina funcione de la manera más eficiente y ágil posible y presentar comida de calidad. Se puede ahorrar mucho tiempo cuando el equipo es de alta calidad.
El cargador de nata de 640g tiene el tamaño perfecto para ser utilizado en la cocina del restaurante. Esto se debe a que puede cargar varios dispositivos sin necesidad de sustituir el cargador de nata de óxido nitroso. Así no tendrá la molestia de tener que rellenar el dispositivo con óxido nitroso durante la creación de un plato.
Un regulador de presión es una parte importante del cargador de nata. Esto se debe a que asegura que haya mucho menos desperdicio de óxido nitroso. Porque se puede regular la cantidad de óxido nitroso que se libera para que el cargador de nata montada se pueda utilizar de forma más eficiente. Con los cartuchos de nata desechables, puede ser difícil obtener la composición deseada de la nata montada. Esto se debe a que no se puede determinar la cantidad de gas que se libera.
A largo plazo, también tiene más sentido el coste de utilizar un dispositivo con menos residuos y que libera el gas de forma controlada. Hace que el trabajo en la cocina sea mucho más eficiente y, por tanto, también más rentable.
