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Arten von Sahnekapseln

Klein und wegwerfbar

Die bekanntesten Zylinder sind lang und klein und haben eine zylindrische Form. Sie werden normalerweise in Sätzen von 50, 24 und 10 Stück verkauft. Wenn Sie sie im Großhandel oder in großen Mengen kaufen, können Sie Kosten sparen. Wenn Sie jemals mit der Notwendigkeit konfrontiert werden, qualitativ hochwertige Sahneladegeräte zu kaufen, müssen Sie die Kriterien kennen, die das Produkt, das Sie kaufen möchten, erfüllen muss. Qualitativ hochwertige Sahneladegeräte sind vollständig aus recycelbarem Stahl hergestellt und laufen nicht aus. Interessanterweise haben sie auch kein Verfallsdatum.

Eine Flasche enthält etwa 8 Gramm N2O, was für eine ordentliche Aufladung ausreicht. Wenn Sie sich also für die hier vorgestellten Ladegeräte entscheiden, achten Sie darauf, dass sie alle genannten Parameter erfüllen.

Groß und langlebig

Das andere Creme-Ladegerät, über das wir jetzt sprechen werden, ist viel größer und in vielerlei Hinsicht besser als sein kleineres Gegenstück, abgesehen von der Größe. MagicWhip, ExoticWhip, FAST GAS usw. sind einige der Optionen, die Sie in Betracht ziehen können, wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihren Sahnesiphon mit einem größeren Sahneladegerät aufzuladen.

Die Kapazität dieser Ladegeräte reicht von 580 g bis 640 g und erspart Ihnen das ständige Nachfüllen von Gas in Ihrem Kanister. Sie haben die Möglichkeit, die maximale Kapazität Ihres Sahnespenders auszunutzen, und das in nur einem Versuch. Das werden Sie feststellen, wenn Sie den Füllschlauch Ihres Sahneladegerätes an Ihren Sahnespender anschließen.

Und der Zeitfaktor ist sogar noch ermutigender. Es dauert nicht länger als ein paar Sekunden. Größere Sahneladegeräte sind dafür bekannt, dass sie die Nachfüllzeit um fast 50 % verkürzen, und sie sind genauso gut wie 70 herkömmliche Ladegeräte. Kleine Ladegeräte müssen geschraubt werden, während die größeren mit einem praktischen Ein-Klick-System ausgestattet sind.

Zum Einstellen des Drucks gibt es einen kostenlosen Regler, und das Ding ist auch noch umweltfreundlich, da es den Metallabfall um 20 % reduziert.  Außerdem sind Qualitäts-Sahneaufladegeräte problemlos mit Qualitäts-Sahneautomaten kompatibel.

Wenn Sie Ihren Sahnespender täglich benutzen, ist der Kauf eines großen Sahneladegeräts sinnvoll, und wenn Sie Ihren Sahnespender nur selten benutzen, sind kleine Einweg-N2O-Zylinder genau das Richtige für Sie.

Einfach, so wie es sein soll.

Schlüsselgerät für die Zubereitung von Schlagsahne

Sahnekapseln, die auch als Lachgaspatronen oder Schlagsahne bezeichnet werden, sind in der Küche fast unverzichtbar geworden, da sie bei der Herstellung von leckerer Schlagsahne sehr nützlich sind.

Schlagsahne ist in der heutigen kulinarischen Welt buchstäblich unverzichtbar geworden und wird in einer Vielzahl von Rezepten verwendet, insbesondere für Getränke und Süßwaren. Die Zubereitung von Schlagsahne war früher eine enorme Aufgabe, aber dank der Sahneaufladegeräte ist sie jetzt ein Kinderspiel.

Wenn Sie nicht viel Zeit für die Zubereitung von Schlagsahne haben, können Sie einfach Schlagsahne zusammen mit einem beliebigen Süßstoff und einem von Ihnen bevorzugten Geschmack in Ihren Sahnespender geben, und mit einem einzigen Aufladen mit Ihrem Sahneladegerät erhalten Sie einen anständigen Sahnebelag.

Sie können Schlagsahne im Kühlschrank fast 10 Tage lang aufbewahren und ihr Geschmack und ihre Qualität bleiben aufgrund der antibiotischen Eigenschaft von Distickstoffmonoxid erhalten.

Wie Sahnekapseln und Spender zusammenarbeiten

Sahneautomaten haben oben Kapseln, die über ein Sahneaufladegerät mit Gas aufgefüllt werden. Wenn N2O in einen Sahneaufschlageinrichtung eintritt, erhält man Schlagsahne, die sowohl dicht als auch reichhaltig ist. Ein Sahnespender hat normalerweise eine Düse, mit der Sie Schlagsahne auf Speisen und Getränke geben können, die Sie garnieren und schmackhafter machen möchten.

Wenn Sie herausfinden, was genau passiert, wenn Sie einen Sahnespender und ein Sahneladegerät für die Zubereitung eines Rezepts verwenden, werden Sie feststellen, dass der ganze Prozess eher eine Wissenschaft und weniger eine Kunst ist. Schlagsahne wird unter hohem Druck geformt. Nachdem Sie alle Zutaten, die Sie für die Herstellung eines Sahnehäubchens benötigen, eingefüllt haben, müssen Sie den Deckel Ihres Sahnebehälters so fest wie möglich verschließen.

Das Sahnegerät, das Sie verwenden, wird den Druck weiter erhöhen und zwingt die Zutaten, die Sie in den Spender gegeben haben, sich zu vermischen. Wenn einige der von Ihnen verwendeten Zutaten noch warm sind, dürfen Sie sie nicht abkühlen lassen. Wenn Sie den Abzug Ihres Sahnespenders betätigen, beginnt sich das darin eingeschlossene N2O auszudehnen. Die meisten Rezepte enthalten entweder ein Verdickungsmittel oder eine Art Fett, das das Gas nicht entweichen lässt.

Bei jedem Rezept für einen Sahnespender werden Sie gebeten, den Behälter am Ende kräftig zu schütteln, damit sich das Gas gleichmäßig verteilen kann.

A Really Handy Kitchen Appliance

Ein Sahnekapseln ist eines der nützlichsten Küchengeräte, und Sie werden zu dieser Erkenntnis kommen, wenn Sie sich mit seinen verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten vertraut machen und wissen, wie praktisch es wirklich sein kann. Wenn Sie Koch sind und sich auf Konditoreiwaren spezialisiert haben, können Sie sich keine bessere Ausrüstung wünschen, die Sie bei Ihrer Arbeit unterstützt und effizienter macht.

Bei einer Umfrage würden fast 100 Prozent der Befragten sagen, dass sie frische Cremes und Soßen gegenüber Dosen- und Flaschenprodukten bevorzugen, und mit einem Sahneladegerät und einem Sahnespender können Sie diesem Wunsch leicht nachkommen. Darüber hinaus können Sie einer Sauce oder einem Dressing, das langweilig aussieht, einfach Luft zufügen und ihr so wieder ein ansehnliches Aussehen verleihen.

Da Sie nun wissen, wie nützlich ein Sahneladegerät und ein Sahnespender sind, stellen Sie sicher, dass sowohl das Sahneladegerät als auch der Sahnespender zusammen mit nützlichen Geräten wie dem Entsafter und dem Smoothie-Maker einen Platz in Ihrer Küche finden.

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