Битата сметана е “задължителна” за всеки кулинар. Но битата сметана отнема много време, а готовата сметана няма много общо с добрата бита сметана. Но ако си купите сифон за сметана, можете да постигнете по-добър резултат. Това ръководство съдържа информация и съвети, които могат да ви помогнат да вземете решение за покупка.
Сифон за сметана, машина за сметана или дозатор за сметана?
Едно устройство, множество значения. Всички обозначения са правилни. Това е стабилна бутилка със стабилно налягане. На капачката, в зависимост от модела, има лост или бутон, който задейства процеса на разпенване. Тя е оборудвана и с накрайник за дозиране. В зависимост от продукта в обхвата на доставката може да са включени няколко дюзи. Сифоните се предлагат в три размера: 250 ml, 500 ml и 1 l.
Много от тях могат да приготвят повече от бита сметана. В зависимост от творението могат да се сътворят кремове, мусове, сосове, еспума или корони от пяна за различни ястия. В интернет можете да намерите много рецепти за сифони за сметана, които можете да опитате.
-
Exotic Whip Flip-Flops
30,00 € -
Exotic Whip Bucket hat
35,00 € -
Exotic Whip iPhone case
25,00 € -
Exotic Whip Pullover hoodie
75,00 € -
Exotic Whip stickers
3,00 € -
Exotic Whip Socks
15,00 € -
Exotic Whip Backpack
50,00 € -
Exotic Whip T-shirt
25,00 € -
Exotic Whip Sport Tee
50,00 € -
Разпродажба!
райски газ 2000 грама
69,95 € – 1.599,95 € -
Сироп с аромат на праскова
4,95 € -
Сироп с вкус на ягода
4,95 €
Функция сифон за крем
Напълнете бутилката с течността, която сте създали. След това завийте капачката на бутилката и натиснете лоста или бутона. За да може сифонът за бита сметана да произвежда сметана, ви е необходим патрон за сметана в капачката. Тя е пълна с газ, наречен N2O. Газът разпенва течността в бутилката под налягане. Накрая дозиращият накрайник изплюва готовата бита сметана или каквото сте създали. Съвет: Ако търсите дозатор за сметана, който пръв ще улови вашето лакомство, просто въведете ключовата дума Sahnesyphon WMF в търсачката.
Тест за сифон на крем
Огледахме се за вас и открихме някои тестове. Оттам стана ясно, че продуктите от неръждаема стомана се представят най-добре. Това се дължи на високото качество на материала. Въпреки това сифоните на по-ниски цени, изработени от комбинация от алуминий и неръждаема стомана, също се представиха добре. Пластмасовите продукти не са препоръчителни поради вредните за околната среда свойства. Ето кратко обобщение на плюсовете и минусите.
Пластмасов сифон с кремав цвят:
Плюсове: много разумна цена.
Минуси: Бързо износване. Материалът може да съдържа замърсители като пластификатори или микрочастици, които могат да попаднат в храната.
Алуминиев сифон за крем:
За: Сифоните са лесни за употреба поради ниското си тегло. Цените са в достъпен диапазон.
Минуси: Тъй като алуминият може да се окислява, природозащитниците гледат на него с критични очи и го понижават в класацията за безопасен за храните.
Крем сифон от неръждаема стомана и алуминий:
Pro: По-малка загриженост по отношение на хигиената в сравнение с продуктите от чист алуминий. Това е така, защото само корпусът е изработен от алуминий. Всичко останало е изработено от неръждаема стомана.
Против: Особено евтините продукти често дават недостатъчни резултати при приготвянето на крем, мус и кремове. Касетите за сифон за крем често не са включени в комплекта.
Крем сифон от неръждаема стомана:
За: Високото качество на материала се доказва в качеството. Получавате крем Syphon с ресторантско качество. Ето защо кремчетата се използват както в частния, така и в професионалния сектор. Понякога дори са включени рецепти за крем сифон.
Минуси: Покупните цени са в по-високата ценова категория.
Забележка: За съжаление, нито Stiftung Warentest, нито Ökotest все още не са провели тест на крем сифон.
Закупуване на сифон за сметана: Ето какво трябва да вземете предвид
Преди да купите диспенсер за крем, трябва да помислите какво очаквате от него. Искате ли да приготвя големи или малки порции? Ще го използвате често или рядко? Каква сума искате да похарчите?
Това са въпроси, на които трябва да отговорите, преди да купите сифон за сметана. Имайте предвид, че често се налага да закупувате отделно патрони за крем. Въпреки това касетите за сифон за сметана обикновено са част от аксесоарите в повечето онлайн магазини, както и в специализираните магазини. Поръчвайте обаче само тези, които са препоръчани за вашия сифон за крем. Защото ако обемът на бутилката и патроните за крем-сифон не съвпадат, може да се случи сифонът да експлодира.
Забележка относно търсенето: Ако потърсите в интернет сифон за крем WMF, няма да попаднете на сифон, а на контейнер за разпределяне на продуктите от крем.